Этносфера

Армянская диаспора  Будет интересно всем  Дагестанская диаспора  Еврейская диаспора  Ингушская диаспора  Казачья диаспора  Латышская диаспора  Национальная кухня  Польская диаспора  Псковичи за границей  Сето  Справка  Традиционные истории  Финно-ингерманландская диаспора  Чеченская диаспора 

Предприниматель

Вопрос-ответ  Выставки и форумы  Грядущее  Начинающему предпринимателю  Наши консультации  Перемены с комментариями  Предприниматели Пскова и области  Программы  Справка  Страница №1  Страница №2  Страница №3  Улучшаем качество 

В добрые руки

Заведите питомца 

Свежий номер. 12+

90 лет в пути  Автоновости  Аграрный сектор  Актуальная тема  Акция  Акция "Ожившие письма с фронта"  Безопасность  Бизнес  Благотворительность  Братья наши меньшие  В областном Собрании  В Псковском районе  В рабочем режиме  Взгляд  Военная тема  Военный полигон  Вопросы и ответы  Время действовать  Выборы  Гипотезы и находки  Голос молодых  Городской вопрос  Дачные споры  Документы  Друзья наши меньшие  Духовное  Ершовская волость  Жизнь  ЖКХ  Журналистский эксперимент   Закон и порядок  Записки из ночлежки  Здоровая среда  Здоровый календарь  Здоровье  Земляки  Знак качества  Зона риска  Из жизни газеты  Из зала суда  Инициатива  Информационно-консультационные центры  История  К 75-летию Победы  Как это было  Киномания  Колонка депутата  Команда 2018  Комфортная среда  Конкурс  Краснопрудская волость  Красота  Криминал  Культура  Мастерская   Медицина  Местное самоуправление  Музыкальная страница  На дороге  Нам пишут  Наследие  Наука  Национальные проекты  Наши гости  Наши консультации  Не пропустите  Необъяснимое  Неформальная провинция  Неформатный гид  Новости из городов-партнёров Пскова  О вечном  Обозреватель  Образ жизни  Образование  Обратная связь  Обстоятельства  Общество  Опасные места  Опасные места Пскова  Острая тема  От милиции к полиции  Отдых  Официально  Павел и Петрова  Память  По волнам памяти  По области  По Пскову  По району  Повод подумать  Подвиг  Поиск  Последние из Могикан  Потребительский рынок  Почетный гражданин  Почитаем?  Правда жизни  Праздник  Проект газеты "Жду тебя"  Проекты  Производство  Происшествия  Профессия  Профилактика  Профориентация  Прямо в номер  Прямой вопрос  Психология  Психология жизни  Путешествия  Резонанс  Репортер  Ровесница района  Родом из детства  Родословная  С места событий  Сад-огород  Самоуправление  Своими руками  Связь времен  Семья  Ситуация  Собрание депутатов  События года  События недели  Социальная сфера  Спецкор  Спорт  Спортивная кухня  Среда обитания  Стиль жизни  Судебная практика  Судьба человека  Тайны Псковской земли  Творчество  Театр  Темы недели  Технология обмана  Только факты  Традиции  Туризм  Турнир  Удивительное рядом  Улицы героев  Фамильные ценности  Форум  Чемпионат  Читатели пишут  Шаг в науку  Школа традиций  Экология  Экономика  Эксперимент  Экспертиза  Это интересно  Эхо войны  Юбилей  Юрист отвечает на вопросы псковских призывников 

Этносфера

№1  №5  №4  №3 (11)  №2 (10)  №8  №7  №6  №5  №4  №3  №2  №1 

Предприниматель

Номер от 31-10-2012  Номер от 26-09-2012  Номер от 25-07-2012  Номер от 27-06-12  Номер от 30-05-2012  Номер от 22-02-2012  Номер от 25-01-2012  Номер от 21-12-2011  Номер от 30-11-2011  Номер от 02-11-2011  Номер от 28-09-2011  Специальный выпуск  №3 

В добрые руки

№ 45 (10000)  № 43 (9998)  24(9979)  23(9978)  22(9977) 

Свежий номер. 12+

№ 47 (10002)  № 46 (10001)  № 45 (10000)  № 44 (9999)  № 43 (9998)  № 42 (9997)  №41 (9996)  № 40 (9995)  № 38 (9993)  №37 (9992)  №36 (9991)  №35 (9990)  №34 (9989)  №33 (9988)  №32 (9987)  №31 (9986)  №30 (9985)  №29 (9984)  №28 (9983)  №27 (9982)  №26 (9981)  25 (9980)  24(9979)  23(9978)  22(9977)  №21 (9976)  №20 (9975)  №19 (9974)  №18 (9973)  №17 (9972)  №16 (9971)  №15 (9970)  №14 (9969)  №13 (9968)  №12 (9967)  №11 (9966)  №10 (9965)  №9 (9964)  №8 (9963)  №7 (9962)  №6 (9961)  №5 (9960)  №4 (9959)  №3 (9958)  №2 (9957)  №1 (9956)  №51 (9955)  №50 (9954)  №49 (9953)  №48 (9952)  №47 (9951)  №46 (9950)  №45 (9949)  №44 (9948)  №43 (9947)  №42 (9946)  №41(9945)  №40 (9944)  №38 (9942)  №37 (9941)  №36 (9940)  №35 (9939)  №34 (9938)  №33 (9937)  №32 (9936)  №31 (9935)  №30 (9934)  №29 (9933)  №28 (9932)  №27 (9931)  №26 (9930)  №25 (9929)  №24 (9928)  №23 (9927)  №22 (9926)  №21 (9925)  №20 (9924)  №19 (9923)  №18 (9922)  №17 (9921)  №16 (9920)  №15 (9919)  №14 (9918)  №13 (9917)  №12 (9916)  №11 (9915)  №10 (9914)  №9 (9913)  №8 (9912)  №7 (9911)  №6 (9910)  №5 (9909)  №4 (9908)  №3 (9907)  №2 (9906)  №1 (9905)  №51 (9904)  №50 (9903)  №49 (9902)  №48 (9901)  №47 (9900)  №46 (9899)  №45 (9898)  №44 (9897)  №43 (9896)  №42 (9895)  №41 (9894)  №40 (9893)  №39 (9892)  №38 (9891)  №37 (9890)  №36 (9889)  №35 (9888)  №34 (9887)  №33 (9886)  №32 (9885)  №31 (9884)  30(9883)  № 29 (9882)  № 28(9881)  № 27 (9880)  №26 (9879)  №25 (9878)  №24 (9877)  №23 (9876)  №22 (9875)  №21 (9874)  №20 (9873)  №19 (9872)  №18 (9871)  №17 (9870)  №16 (9869)  №15 (9868)  №14 (9867)  №13 (9866)  №12 (9865)  №11 (9864)  №10 (9863)  №9 (9862)  №8 (9861)  №7 (9860)  №6 (9859)  №5 (9858)  №4 (9857)  №3 (9856)  №2 (9855)  №1 (9854)  №51 (9853)  №50 (9852)  №49 (9851)  №49 (9851)  №48 (9850)  №47 (9849)  №46 (9848)  №45 (9847)  №44 (9846)  №43 (9845)  №42 (9844)  №41 (9843)  №40 (9842)  №39 (9841)  №38 (9840)  №37 (9839)  №36 (9838)  №35 (9837)  №34 (9836)  №33 (9835)  №32 (9834)  №31 (9833) 
 
 
28 ноября 2020, суббота, 11:43

 

СВЕЖИЙ НОМЕР. 12+. 22(9977), 10/06/2020

Конфета рогатая

Клички у коров в крестьянском (фермерском) хозяйстве Овсянниковых не совсем обычные: Конфета, Белая, Добрая. И молоко они дают вкусное.

Всего на ферме в Ядровской волости Псковского района сейчас находятся 70 коров и 30 голов молодняка, они производят порядка 1300 килограммов молока в сутки.

Сеном и сенажом фермер обеспечивает себя сам, обрабатывает 1000 гектаров земли.

- Это моё - работать на земле. Страха начинать своё дело не было, -рассказывает Вячеслав Овсянников. По образованию он зоотехник. Имеет большой трудовой стаж в крупных агропромышленных предприятиях региона. Четыре года назад решилзаняться собственным бизнесом. За это время фермер отремонтировал скотный двор, заменил механизмы водоснабжения и доения коров, стойловые рамы. Подготовил и места для содержания молодняка. Часть телят расположилась в специальных пластиковых домиках, напоминающих, скорее, футуристические палатки. Других, самых маленьких, разместили в деревянных загонах в основных коровниках, поближе к мамам. Но совсем скоро из них вырастут большие, мощные животные. Пока же они напоминают оленят -такие же стройные и пугливые.

ЧЕРНЫЙ батя

А вот на улице, за оградой, вальяжно прохаживается огромный чёрный бык Гоша. Ему всего три года, но, глядя на эту гору мышц, понимаешь, откуда пошли слова «набычиться» или «быковать».

- Характер у него смирный, но хозяином себя ощущает. Показывает, что контролирует территорию. Правда, рогов у него нет - порода такая, - улыбается Вячеслав.Гости из сельхозотдела подхватывают шутку: «Гоша, он же Гога, он же Жора. Многодетный отец». Да, всё именно так, основное предназначение Гоши - племенное. И с ним он справляется отлично.Помимо гошиного потомства, в коровниках КФХ обосновались и «победовские ребята» - молодняк, закупленный в агрофирме «Победа» Псковского района, обладающей статусом племенного завода. Специалистам-животноводам много скажут такие слова, как голштинская, айширская, абердинская породы. Именно их содержит Вячеслав Овсянников.

РУКА ХОЗЯИНА
Всего в хозяйстве трудятся 10 человек - в основном, местные жители. Кроме ухода за коровами они занимаются и заготовкой кормов. Сеном и сенажом фермер обеспечивает себя сам. Для этого в хозяйстве есть 7 тракторов - пять МТЗ и два импортных «Джон Дира». Два пресс-подборщика, два обмотчика рулонов, грабли, сенная тележка.Вся эта техника обрабатывает 1000 гектаров земли.
Есть на землях Овсянниковых и другая живность - подводная. В пруд около фермы запустили рыбу - карпов, линя и карасей.
-    Есть пруд - должна быть рыба. Есть земля - она должна работать, содержаться в порядке. Это моя жизнь, - подчёркивает Вячеслав Овсянников.

И МОЛОКО, И СМЕТАНА
Основные трудности для фермеров - это положение на рынке. Производить молоко как сырьё небольшим хозяйствам не всегда выгодно - слишком велика зависимость от оптовиков, молокозаводов, диктующих цены. Постепенно приходят к необходимости перерабатывать молоко самостоятельно. Лучше продавать уже готовую продукцию - сыр, творог, сметану. Так уже можно конкурировать с крупными производителями. Любителей фермерской сметаны или эксклюзивного сыра найдется достаточно.
В настоящее время Вячеслав Овсянников в своём хозяйстве перерабатывает примерно 300 килограммов молока в сутки. Это немного, но позволяет «набить руку», выйти на рынок, осмотреться, понять, в какую сторону идти дальше. Впрочем, и от производства молока фермер отказываться не намерен: «Запланированные полторы тонны мы в любом случае полностью переработать не сможем».
Так что покупая в сетевых магазинах местную «молочку», помните, в ней есть и частичка того молока, что даёт Конфета.

Константин КОЗЛОВСКИЙ.
Фото автора.

Оцените статью:


province@pskovline.ru

Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий

 
 
Псковская провинцияПортал государственных органов Псковской областиПсковский районВесь ПсковВолшебный городTIR клубФедерация Автоспорта