Псковская Провинция

Автоновости  Аграрный сектор  Актуальная тема  Акция  Акция "Ожившие письма с фронта"  Безопасность  Бизнес  Благотворительность  Братья наши меньшие  В областном Собрании  В Псковском районе  Взгляд  Военная тема  Военный полигон  Время действовать  Гипотезы и находки  Голос молодых  Городской вопрос  Дачные споры  Документы  Друзья наши меньшие  Духовное  Ершовская волость  Жизнь  ЖКХ  Журналистский эксперимент   Закон и порядок  Записки из ночлежки  Здоровая среда  Здоровый календарь  Здоровье  Земляки  Знак качества  Зона риска  Из жизни газеты  Инициатива  Информационно-консультационные центры  История  Как это было  Киномания  Колонка депутата  Команда 2018  Комфортная среда  Конкурс  Краснопрудская волость  Красота  Криминал  Культура  Мастерская   Медицина  Местное самоуправление  Музыкальная страница  На дороге  Наследие  Наука  Наши гости  Не пропустите  Необъяснимое  Неформальная провинция  Неформатный гид  Новости из городов-партнёров Пскова  Обозреватель  Образ жизни  Образование  Обратная связь  Обстоятельства  Общество  Опасные места  Опасные места Пскова  Острая тема  От милиции к полиции  Отдых  Официально  Павел и Петрова  Память  По волнам памяти  По области  По Пскову  По району  Повод подумать  Последние из Могикан  Потребительский рынок  Почетный гражданин  Почитаем?  Правда жизни  Праздник  Проект газеты "Жду тебя"  Проекты  Происшествия  Профессия  Профилактика  Профориентация  Прямо в номер  Прямой вопрос  Психология жизни  Путешествия  Резонанс  Репортер  Ровесница района  Родом из детства  С места событий  Сад-огород  Самоуправление  Своими руками  Связь времен  Семья  Ситуация  События года  События недели  Социальная сфера  Спецкор  Спорт  Спортивная кухня  Среда обитания  Стиль жизни  Судебная практика  Судьба человека  Тайны Псковской земли  Театр  Темы недели  Технология обмана  Только факты  Традиции  Туризм  Турнир  Удивительное рядом  Фамильные ценности  Форум  Чемпионат  Читатели пишут  Шаг в науку  Школа традиций  Экономика  Эксперимент  Экспертиза  Это интересно  Юбилей  Юрист отвечает на вопросы псковских призывников 

Этносфера

Армянская диаспора  Будет интересно всем  Дагестанская диаспора  Еврейская диаспора  Ингушская диаспора  Казачья диаспора  Латышская диаспора  Национальная кухня  Польская диаспора  Псковичи за границей  Сето  Справка  Традиционные истории  Финно-ингерманландская диаспора  Чеченская диаспора 

Предприниматель

Вопрос-ответ  Выставки и форумы  Грядущее  Начинающему предпринимателю  Наши консультации  Перемены с комментариями  Предприниматели Пскова и области  Программы  Справка  Страница №1  Страница №2  Страница №3  Улучшаем качество 

Псковская Провинция

№47 (9951)  №46 (9950)  №45 (9949)  №44 (9948)  №43 (9947)  №42 (9946)  №41(9945)  №40 (9944)  №38 (9942)  №37 (9941)  №36 (9940)  №35 (9939)  №34 (9938)  №33 (9937)  №32 (9936)  №31 (9935)  №30 (9934)  №29 (9933)  №28 (9932)  №27 (9931)  №26 (9930)  №25 (9929)  №24 (9928)  №23 (9927)  №22 (9926)  №21 (9925)  №20 (9924)  №19 (9923)  №18 (9922)  №17 (9921)  №16 (9920)  №15 (9919)  №14 (9918)  №13 (9917)  №12 (9916)  №11 (9915)  №10 (9914)  №9 (9913)  №8 (9912)  №7 (9911)  №6 (9910)  №5 (9909)  №4 (9908)  №3 (9907)  №2 (9906)  №1 (9905)  №51 (9904)  №50 (9903)  №49 (9902)  №48 (9901)  №47 (9900)  №46 (9899)  №45 (9898)  №44 (9897)  №43 (9896)  №42 (9895)  №41 (9894)  №40 (9893)  №39 (9892)  №38 (9891)  №37 (9890)  №36 (9889)  №35 (9888)  №34 (9887)  №33 (9886)  №32 (9885)  №31 (9884)  30(9883)  № 29 (9882)  № 28(9881)  № 27 (9880)  №26 (9879)  №25 (9878)  №24 (9877)  №23 (9876)  №22 (9875)  №21 (9874)  №20 (9873)  №19 (9872)  №18 (9871)  №17 (9870)  №16 (9869)  №15 (9868)  №14 (9867)  №13 (9866)  №12 (9865)  №11 (9864)  №10 (9863)  №9 (9862)  №8 (9861)  №7 (9860)  №6 (9859)  №5 (9858)  №4 (9857)  №3 (9856)  №2 (9855)  №1 (9854)  №51 (9853)  №50 (9852)  №49 (9851)  №49 (9851)  №48 (9850)  №47 (9849)  №46 (9848)  №45 (9847)  №44 (9846)  №43 (9845)  №42 (9844)  №41 (9843)  №40 (9842)  №39 (9841)  №38 (9840)  №37 (9839)  №36 (9838)  №35 (9837)  №34 (9836)  №33 (9835)  №32 (9834)  №31 (9833)  № 30 (9832)  № 29 (9831)  № 28 (9830)  № 27(9829)  №26 (9828)  №25 (9827)  №24 (9826)  №23 (9825)  №22 (9824)  №21 (9823)  №20 (9822)  №19 (9821)  №18 (9820)  №17 (9819)  №16 (9818)  №15 (9817)  №14 (9816)  №13 (9815)  №12 (9814)  №11 (9813)  №10 (9812)  №9 (9811)  №8 (9810)  №7 (9809)  №6 (9808)  №5 (9807)  №4 (9806)    №3 (9805)  №2 (9804)  №1 (9803)  №51 (9802)  №50 (9801)  №49 (9800)  №48 (9799)  №47 (9798)  №46 (9797)  №45 (9796)  №44 (9795)  №43 (9794)  №42 (9793)  №41 (9792)  №40 (9791)  №39 (9790)  №38 (9789)  №37 (9788)  №36 (9787)  №35 (9786)  №34 (9785)  №33 (9784)  №32 (9783)  №31 (9782)  №30 (9781)  № 29 (9780)  №28 (9779)  №27 (9778)  №26 (9777)  № 25 (9776)  №24 (9775)  №23 (9774)  №22 (9773)  №21 (9772)  №20 (9771)  №19 (9770)  №18 (9769)  №17 (9768)  №16 (9767)  №15 (9766)  №14 (9765)  №13 (9764)  №12 (9763)  №11 (9762)  №10 (9761)  №9 (9760)  №8 (9759)  №7 (9758)  №6 (9757)  №5 (9756)  №4 (9755)  №3 (9754)  №2 (9753) 
 
 
10 декабря 2019, вторник, 08:09

 

ПСКОВСКАЯ ПРОВИНЦИЯ. №45 (9949), 13/11/2019

Не бойтесь... урожая

Одним из весомых проектов Программы приграничного сотрудничества «Россия - Эстония» на период 2014-2020 годов стал проект ActiveVillage («Активное село»), реализуемый АНО «Центр эффективного сельского хозяйствования и садоводства» совместно с Союзом Сетомаа (Эстония) и Ряпинской школой садоводства (Эстония).

Ассоциированные партнеры проекта: Администрация Псковской области, Фонд гарантий и развития предпринимательства, СПСПК «КИПРЕЙ», Сельскохозяйственная торговая палата Эстонии. Сама программа направлена на развитие приграничного сотрудничества между Российской Федерацией и Эстонской Республикой в целях содействия социальноэкономическому развитию в регионах по обе стороны общих границ.

В настоящее время в рамках проекта на территории деревни Логозовичи Псковского района Псковской области строится давно ожидаемое сельскими предпринимателями и садоводами опытное хозяйство - центр по сушке и упаковке сельскохозяйственной продукции. Планируемый ввод в эксплуатацию - июль 2020 года.

МЕЧТАЛИ 10 ЛЕТ

Директор Центра эффективного сельского хозяйствования и садоводства Анна Войченко рассказывает, что о таком производстве садоводы, фермеры, владельцы небольших частных подсобных хозяйств и просто сборщики грибов и ягод Псковского района мечтали очень давно - минимум 10 лет.

С развалом сельхозкоопера-ции и закрытием пунктов приема излишков сельскохозяйственной продукции богатый урожай для дачников и фермеров перестал быть радостью и стал проблемой. Что может быть обиднее для рачительного хозяина, чем бестолково пропадающий, гниющий результат его кропотливого и талантливого труда? Реализовывать излишки самостоятельно получается у немногих: времени и сил не хватает. А ведь основная часть увлеченных садоводов-любителей - пенсионеры.

Проект в рамках программы приграничного сотрудничества дал возможность сдвинуть ситуацию с мертвой точки. Объединенные общими проблемами и задачами жители приграничных регионов двух стран стали активно общаться на семинарах, обсуждать насущные вопросы, учиться друг у друга эффективному хозяйствованию и находить пути кооперации. Кроме того, серьезным подспорьем для всех увлеченных сельхозтрудом граждан должны стать предприятия быстрой переработки продукции. На эстонской стороне в рамках проекта для фермеров и сельхозпроизводителей юго-востока страны уже построен пункт заморозки продукции. В Псковском районе началось строительство и в июле следующего года должен заработать в полную мощность центр сушки сельхозпродукции. Проект уникальный не только для Псковской области, но и для всей России. Вероятно, даже модельный.

КАК ЭТО РАБОТАЕТ?

Каждый год в самые урожайные месяцы - август-сентябрь - телефон редакции вскипает вопросами, а порой и возмущением на тему «куда девать то, что вырастили?». В пример ставится советское прошлое, когда государству можно было сдать за вознаграждение сверх необходимого от всего выращенного и произведенного своими руками. Более продвинутые и мобильные жители приграничья сегодня уже приводят в пример Эстонию, где много перерабатывающих коллективных пунктов. Их работа считается социальной услугой и оплачивается очень недорого. Кроме того, пункты принимают излишки продукции и дают фермерам возможность дополнительного заработка.

Псковский центр сушки также строится на условии обязательного 6-летнего периода социальных тарифов. Это означает, что обработка продукции будет оплачиваться не по коммерческим расценкам, а по минимуму - по себестоимости затрат (без учета оборудования и строительства самого цеха).

Впрочем, Анна Войченко предполагает, что основной востребованной услугой центра может стать не переработка (сушка), а именно прием излишков урожая и дикоросов (грибов и ягод) у населения. Время, конечно, покажет, но сбор мнений в среде садоводов и мелких сельхозпредпринимателей говорит именно об этом. Сбыт для большинства - очень сложная тема, проще сдать продукт под реализацию за небольшие деньги. Из числа самых активных и целенаправленных частников-фермеров, возможно, удастся организовать заказы на мойку-сушку-упаковку. Но в большей степени придется работать в режиме приема продукции.

МОЙКА - СУШКА - УПАКОВКА

А дальше - те же мойка-сушка-упаковка плюс отдельная тема и теперь уже собственная головная боль - сбыт. По этому поводу необходимо выстроить собственную стратегию и искать заказчиков на эко-органическую продукцию, озаботиться маркировкой и сертификацией. Благо, сушка - универсальный экологичный способ доведения продукта до готовности, при желании без применения химических добавок и консервантов, совершенно удовлетворяющий требованиям нового федерального закона об органической продукции, вступающего в силу с 2020 года.

Ася ЗАМАРАЕВА.
province@pskovline.ru
Фото Анны ВОЙЧЕНКО.

Оцените статью:


Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий

 
 
Псковская провинцияПортал государственных органов Псковской областиПсковский районВесь ПсковКинотеатр ПобедаКовчегTIR клубФедерация Автоспорта