Псковская Провинция

Автоновости  Аграрный сектор  Актуальная тема  Акция  Акция "Ожившие письма с фронта"  Безопасность  Бизнес  Благотворительность  Братья наши меньшие  В областном Собрании  В Псковском районе  Взгляд  Военная тема  Военный полигон  Время действовать  Гипотезы и находки  Голос молодых  Городской вопрос  Дачные споры  Документы  Друзья наши меньшие  Духовное  Ершовская волость  Жизнь  ЖКХ  Журналистский эксперимент   Закон и порядок  Записки из ночлежки  Здоровая среда  Здоровый календарь  Здоровье  Земляки  Знак качества  Зона риска  Из жизни газеты  Инициатива  Информационно-консультационные центры  История  Как это было  Киномания  Колонка депутата  Команда 2018  Комфортная среда  Конкурс  Краснопрудская волость  Красота  Криминал  Культура  Мастерская   Медицина  Местное самоуправление  Музыкальная страница  На дороге  Наследие  Наука  Наши гости  Не пропустите  Необъяснимое  Неформальная провинция  Неформатный гид  Новости из городов-партнёров Пскова  Обозреватель  Образ жизни  Образование  Обратная связь  Обстоятельства  Общество  Опасные места  Опасные места Пскова  Острая тема  От милиции к полиции  Отдых  Официально  Павел и Петрова  Память  По волнам памяти  По области  По Пскову  По району  Повод подумать  Последние из Могикан  Потребительский рынок  Почетный гражданин  Почитаем?  Правда жизни  Праздник  Проект газеты "Жду тебя"  Проекты  Происшествия  Профессия  Профилактика  Профориентация  Прямо в номер  Прямой вопрос  Психология жизни  Путешествия  Резонанс  Репортер  Ровесница района  Родом из детства  С места событий  Сад-огород  Самоуправление  Своими руками  Связь времен  Семья  Ситуация  События года  События недели  Социальная сфера  Спецкор  Спорт  Спортивная кухня  Среда обитания  Стиль жизни  Судебная практика  Судьба человека  Тайны Псковской земли  Театр  Темы недели  Технология обмана  Только факты  Традиции  Туризм  Турнир  Удивительное рядом  Фамильные ценности  Форум  Чемпионат  Читатели пишут  Шаг в науку  Школа традиций  Экономика  Эксперимент  Экспертиза  Это интересно  Юбилей  Юрист отвечает на вопросы псковских призывников 

Этносфера

Армянская диаспора  Будет интересно всем  Дагестанская диаспора  Еврейская диаспора  Ингушская диаспора  Казачья диаспора  Латышская диаспора  Национальная кухня  Польская диаспора  Псковичи за границей  Сето  Справка  Традиционные истории  Финно-ингерманландская диаспора  Чеченская диаспора 

Предприниматель

Вопрос-ответ  Выставки и форумы  Грядущее  Начинающему предпринимателю  Наши консультации  Перемены с комментариями  Предприниматели Пскова и области  Программы  Справка  Страница №1  Страница №2  Страница №3  Улучшаем качество 

Псковская Провинция

№47 (9951)  №46 (9950)  №45 (9949)  №44 (9948)  №43 (9947)  №42 (9946)  №41(9945)  №40 (9944)  №38 (9942)  №37 (9941)  №36 (9940)  №35 (9939)  №34 (9938)  №33 (9937)  №32 (9936)  №31 (9935)  №30 (9934)  №29 (9933)  №28 (9932)  №27 (9931)  №26 (9930)  №25 (9929)  №24 (9928)  №23 (9927)  №22 (9926)  №21 (9925)  №20 (9924)  №19 (9923)  №18 (9922)  №17 (9921)  №16 (9920)  №15 (9919)  №14 (9918)  №13 (9917)  №12 (9916)  №11 (9915)  №10 (9914)  №9 (9913)  №8 (9912)  №7 (9911)  №6 (9910)  №5 (9909)  №4 (9908)  №3 (9907)  №2 (9906)  №1 (9905)  №51 (9904)  №50 (9903)  №49 (9902)  №48 (9901)  №47 (9900)  №46 (9899)  №45 (9898)  №44 (9897)  №43 (9896)  №42 (9895)  №41 (9894)  №40 (9893)  №39 (9892)  №38 (9891)  №37 (9890)  №36 (9889)  №35 (9888)  №34 (9887)  №33 (9886)  №32 (9885)  №31 (9884)  30(9883)  № 29 (9882)  № 28(9881)  № 27 (9880)  №26 (9879)  №25 (9878)  №24 (9877)  №23 (9876)  №22 (9875)  №21 (9874)  №20 (9873)  №19 (9872)  №18 (9871)  №17 (9870)  №16 (9869)  №15 (9868)  №14 (9867)  №13 (9866)  №12 (9865)  №11 (9864)  №10 (9863)  №9 (9862)  №8 (9861)  №7 (9860)  №6 (9859)  №5 (9858)  №4 (9857)  №3 (9856)  №2 (9855)  №1 (9854)  №51 (9853)  №50 (9852)  №49 (9851)  №49 (9851)  №48 (9850)  №47 (9849)  №46 (9848)  №45 (9847)  №44 (9846)  №43 (9845)  №42 (9844)  №41 (9843)  №40 (9842)  №39 (9841)  №38 (9840)  №37 (9839)  №36 (9838)  №35 (9837)  №34 (9836)  №33 (9835)  №32 (9834)  №31 (9833)  № 30 (9832)  № 29 (9831)  № 28 (9830)  № 27(9829)  №26 (9828)  №25 (9827)  №24 (9826)  №23 (9825)  №22 (9824)  №21 (9823)  №20 (9822)  №19 (9821)  №18 (9820)  №17 (9819)  №16 (9818)  №15 (9817)  №14 (9816)  №13 (9815)  №12 (9814)  №11 (9813)  №10 (9812)  №9 (9811)  №8 (9810)  №7 (9809)  №6 (9808)  №5 (9807)  №4 (9806)    №3 (9805)  №2 (9804)  №1 (9803)  №51 (9802)  №50 (9801)  №49 (9800)  №48 (9799)  №47 (9798)  №46 (9797)  №45 (9796)  №44 (9795)  №43 (9794)  №42 (9793)  №41 (9792)  №40 (9791)  №39 (9790)  №38 (9789)  №37 (9788)  №36 (9787)  №35 (9786)  №34 (9785)  №33 (9784)  №32 (9783)  №31 (9782)  №30 (9781)  № 29 (9780)  №28 (9779)  №27 (9778)  №26 (9777)  № 25 (9776)  №24 (9775)  №23 (9774)  №22 (9773)  №21 (9772)  №20 (9771)  №19 (9770)  №18 (9769)  №17 (9768)  №16 (9767)  №15 (9766)  №14 (9765)  №13 (9764)  №12 (9763)  №11 (9762)  №10 (9761)  №9 (9760)  №8 (9759)  №7 (9758)  №6 (9757)  №5 (9756)  №4 (9755)  №3 (9754)  №2 (9753) 
 
 
10 декабря 2019, вторник, 08:15

 

ПСКОВСКАЯ ПРОВИНЦИЯ. №38 (9942), 25/09/2019

От агрохолдингов до семейных пекарен

В этот день главным транспортом в центре Пскова были тележки, сумки, чемоданы на колёсиках и даже тачки. А вот машинам и автобусам въезд был закрыт, ведь на Октябрьской площади и прилегающих улицах развернула свои ряды 20-я осенняя сельскохозяйственная ярмарка Псковского района.

КТО РАНО ВСТАЕТ

С самого раннего утра, а заезд участников начался с 6 часов, участники праздника - как крупные предприятия, так и фермеры и ЛПХ - раскладывали товары, молочную и мясную продукцию, хлебобулочные и кондитерские изделия, овощи, картофель, фрукты. Не забыли свежую и копченую рыбу, мед, саженцы плодовых деревьев и кустарников, изделия народных промыслов и многие другие товары. С восьми уже началась торговля, а в 10 часов ярмарка торжественно открылась.

С приветственным словом к участникам и гостям обратилась Глава Псковского района Наталья Фёдорова:

-    Сегодня мы подводим итоги сельскохозяйственного года, и я горжусь нашими товаропроизводителями. Несмотря на плохую погоду, они получают хорошие урожаи. Каждый, кто прошёлся по рядам, видел это. Честь и хвала труженикам села.



Затем слово взяла заместитель Губернатора региона Нинель Салагаева, подчеркнувшая, что благодаря труду работников сельского хозяйства процветает Псковский район:

-    Он является ведущим в сельхозотрасли в области.

Замгубернатора пожелала всем удачных продаж и хорошего настроения.

Добрые слова напутствия сельхозпроизводителям прозвучали от депутата Псковского областного Собрания, председателя комитета по законодательству, экономической политике и местному самоуправлению Владимира Яникова, председателя Собрания депутатов Псковского района Андрея Неофитова, председателя Псковской областной организации ветеранов Николая Груздова.

СЛАДКО, СЛАДКО

Одной из особенностей нынешней ярмарки стало большое количество продавцов мёда. Лотков со сладким угощением стояло более двух десятков. Мёд предлагали самый разный - гречишный, вересковый, цветочный. Торговля шла бойко. Порадовать псковичей мёдом приезжали пасечники и из других регионов. Например, воронежец Андрей Вяльцев уже второй раз на Псковщине. Мужчина очень доволен организацией мероприятия. В прошлом году он завернул на ярмарку случайно, после визита в Петербург. Ему здесь понравилось, нынче прибыл в Псков целенаправленно. Рассчитывает приезжать и в дальнейшем, чтобы порадовать покупателей:

-    До встречи в будущем году!

Поддерживают семейные традиции пчеловодства и в Псковском районе. Семья Черепинских из деревни Соловьи занимается пчёлами уже много лет.

-    Сначала для себя, ради интереса отец завёл. Теперь вот все вместе работаем на пчёлок, а они на нас. Климат у нас суровый, время медосбора недолгое. Зато мёд получается насыщенный, можно сказать, концентрированный. Главное - выбрать для пасеки правильное место, знать, сколько пчела может пролететь. И чтобы на этом расстоянии располагались экологически чистые места, - поделился секретами Роман Черепинский.

ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА

Душистые запахи хлеба встречали всех, кто решил пройти от сцены дальше, по Октябрьскому проспекту. От разнообразия коржиков, бубликов, буханок и батонов буквально рябило в глазах. Попробовать и, если понравится, купить ароматную продукцию предлагали как маленькие пекарни, так и проверенные «зубры», вроде хлебозавода в Карамышево. В этот раз их торговая точка предлагала столько разнообразных «блюд из теста», что их пришлось разместить в несколько ярусов. Карамышевские хлебопёки показали, на что способны, выложив на прилавки разнообразные изделия - от истинно русского ржаного хлеба с поджаристой корочкой до тающих во рту пирожных.

Но и маленькие пекарни выглядели достойно, они не пытались играть на широте ассортимента, а выбирали узкие сегменты, тем не менее, находившие своего покупателя. Скажем, одна из мини-пекарен привлекала покупателей вкуснейшими хлебами с тмином. Эта специя характерна для эстонской кухни. Впрочем, псковичи, бывавшие в сопредельном государстве и знакомые с его кулинарными особенностями, даже организовали небольшую очередь за пахучими буханками.

- Сама не ожидала. Неплохо получилось, - поделилась работница пекарни Светлана Валлиулина.

ЗАГЛЯНИТЕ В НАШУ ВОЛОСТЬ

Тем временем ярмарочная комиссия обходила ряды и оценивала, насколько привлекательно оформлены торговые точки, улыбчивы ли продавцы, как представлен товар. А участники конкурса ветеранского подворья презентовали свои волости. То, как они это делали, заставило бы позавидовать иных туроператоров - тут и креативное оформление стендов, напоминающее фильм «Кубанские казаки», и танцы под баян, частушки о малой родине и «малые архитектурные формы» из овощей и фруктов. Вот «корзинка-витаминка» из Карамышево, а вот резьба по арбузу, превращающая кожуру гигантской ягоды в произведение искусства. Или рыбка по имени Кузя, вырезанная из кабачка. Может быть, авторы из Тямши сделали это не специально, но узор чешуи на боках овоща складывался именно в это имя. Выбрать лучшее подворье и лучшую волость... Пожалуй, на этот подвиг и Геракл бы сразу не отважился.

ПОКА ТОЛЬКО ВОСЕМЬ


Если посмотреть, кто подал заявки на участие в ярмарке, то по сравнению с прошлыми годами возросло количество именно небольших товаропроизводителей и дебютантов, тех, кто оформил заявку впервые. Или других - кто целенаправленно приехал на ярмарку после удачного случайного дебюта в году минувшем. Один из таких производителей - семья Вдовиченко из Ваулино. Они делают творог, сметану, варят сыры, продают молоко. В их стаде всего 8 коров.

- Песенка про тридцать три коровы пока не про нас, но кто знает... Думаем, будем развиваться, - делится планами глава семьи Валерий.



ИНТЕРАКТИВ ПРОДОЛЖАЕТСЯ

Своеобразным подарком для посетителей ярмарки стали выступления творческих коллективов из Псковского района. Они разыгрывали сценки с ярмарочным колоритом. Причём, это были не просто постановки, а интерактивные действа - в них вовлекались и зрители, на время превратившиеся в участников. Часть интерактива уже была опробована на недавнем смотре культорганизаторов в Тямше. Но тогда в действие вовлекались дети, на ярмарке же вместе с актёрами веселились люди всех возрастов. Они дружно помогали матери, что привела на ярмарку непутёвую дочку Маланью, или радовались за барыню Ярославу Маркеловну Картошкину, что носила прозвище ЯрМарКа. Комплименты барыне были одновременно и комплиментами мероприятию - ярмарке.

- Эта ярмарка юбилейная, двадцатая. Поэтому и культурную программу старались подготовить особую. Ведь культурная программа, конкурсы и веселье - это именно то, что отличает ярмарку от простого рыночного торжища, - отметили работники Псковского районного центра культуры.



НАГРАДЫ ДЛЯ ВСЕХ

Пока горожане пополняли запасы продуктов, на главной сцене начали подводить итоги конкурса среди сельхозпредприятий, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, крестьянских и личных подсобных хозяйств.

Церемонию награждения открыла Глава района Наталья Фёдорова. Победителем среди предприятий по производству и реализации сельскохозяйственной продукции признали ООО племрепродуктор «Назия», второе место заняло ООО «ПсковАгроИнвест», третье - ЗАО «Агрофирма «Победа».

Лидером среди предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности оказалось Псковское райпо, второе место у Островского райпо, третью строчку занял Локнянский хлебокомбинат.

Почетные дипломы и ценные призы получили и другие участники ярмарки. В конкурсе среди крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств победили Виктор Васильев, Валерий Вдовиченко, Анатолий Терентьев.

В конкурсе среди коллективов художественного и прикладного творчества первое место жюри присудило Писко-вичскому КДЦ. Второе место у Ларисы Танцеровой. Награда за третье место отправилась к Светлане Руцкой.

Константин КОЗЛОВСКИИ.
province@pskovline.ru.
Фото Александра МИЛЬКИ.








Оцените статью:


Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий

 
 
Псковская провинцияПортал государственных органов Псковской областиПсковский районВесь ПсковКинотеатр ПобедаКовчегTIR клубФедерация Автоспорта